Beschrijving

Morakniv Duty Service

De Morakniv Duty Service is speciaal ontwikkeld voor gebruik binnen de voedselverwerkende industrie. Elk detail van dit mes is ontworpen met hygiëne, veiligheid en functionaliteit in gedachten.

Het lemmet is vervaardigd uit SGMS-ASE101, Morakniv’s benaming voor in Zweden geproduceerd 12C27 roestvast staal. Dit hoogwaardige staal staat bekend om zijn uitstekende corrosiebestendigheid, langdurig scherptebehoud en het gemak waarmee het opnieuw geslepen kan worden. Dankzij deze eigenschappen wordt het veel toegepast in zakmessen, jachtmessen en keukengereedschap, waardoor het perfect geschikt is voor een mes dat dagelijks in de voedselverwerking wordt ingezet.

Het handvat is gemaakt van spuitgegoten kunststof waarin metaal is verwerkt. Hierdoor kan het eenvoudig worden opgespoord met een metaaldetector, wat een belangrijke veiligheidsfunctie biedt binnen de voedingsindustrie. Mocht een onderdeel van het handvat onverhoopt afbreken, dan kan dit snel worden gedetecteerd voordat het in het product terechtkomt. De ergonomische vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes comfortabel in de hand ligt, ook bij langdurig gebruik, terwijl de geïntegreerde vingerbescherming extra veiligheid biedt.

De Duty Service wordt geleverd met een stevige schede, eveneens vervaardigd uit metaalhoudend spuitgegoten kunststof. Net als het handvat is ook de schede detecteerbaar, zodat elk onderdeel van het product eenvoudig terug te vinden is in het geval dat het in contact komt met voedsel.

Kortom, de Morakniv Duty Service Food combineert kwaliteit, veiligheid en gebruiksgemak en is volledig afgestemd op de eisen van de moderne voedselverwerkende industrie.

Aanvullende informatie